
这家杭州的宝藏餐厅彻底征服我的重庆胃口我也是偶然刷到这家店配资知名股票配资渠道,于是去测试一下,把好吃的给大家介绍下!在杭州吃到地道的江浙风味,这家"杭鸽油爆虾"堪称舌尖上的惊喜!从糖醋排骨到龙井乳鸽,每一道菜都暗藏玄机,更让人感动的是杭州风味居然没踩雷,连本地老饕都直呼"稳了"!
推荐1️⃣:油爆虾每只河虾都泛着油亮的光泽,回甘的酱汁里藏着若隐若现的酒香。虾肉Q弹得仿佛在舌尖蹦迪,建议剥壳前先吮吸酱汁——这口鲜甜能让味蕾瞬间穿越到西子湖畔。更可以拿汁拌饭,yyds!
推荐2️⃣:龙井乳鸽腌制的时候加入了花椒,可以去掉乳鸽腥味!吃起来淡淡花椒香,龙井的茶香渗入每一丝纤维,皮脆肉嫩会爆汁!皮酥肉嫩,第一口就会爱上!
展开剩余73%推荐3️⃣:雪菜牛肉炒饭粒粒分明的炒饭裹着蛋香,饭里配料丰富,当我说出"要是有泡菜就好了"的暗号,店长竟端来隐藏版跳水泡菜!酸辣脆爽的泡菜配炒饭,这组合直接封神!
推荐4️⃣:酱鸭紧实的鸭肉裹着琥珀色酱汁,甜咸交织的滋味让重庆人都喜欢。讲真第一次吃这种味道的鸭子,意外的好吃!
推荐5️⃣:虾米杭白菜看似家常却暗藏虾米鲜香,高汤搭配,配炒饭能干三碗!作为长期吃麻辣的重庆人,这道菜也太喜欢了!
推荐6️⃣:龙井虾仁用的活虾仁,搭配大红浙醋➕米醋➕蜂蜜➕姜粒,味道鲜甜!如果你说一句麻辣更好,那本店就会有属于你的麻辣鲜椒碟,服务太到位了!
推荐7️⃣:糖醋排骨外酥里嫩的排骨裹着琥珀色糖醋汁,酸甜比例精准到让人想舔盘!这道菜藏着主厨的独家秘方,跟妈妈做的糖醋排骨一样,糖醋比例拿捏到位,更多的就是加甜度,做成了本地人都爱的口味,川渝朋友也能接受!直接一口气吃完~
推荐8️⃣:东坡肉意外好吃的一道菜,本来不敢尝试,结果一口封神,搭配米饭香得很!用的五年花雕酒制作,吃起来淡淡酒香!东坡肉肥而不腻,酥而不散,肉皮Q弹油润,肥肉晶莹入口即化,瘦肉酥烂浸透酱香,甘香回甜萦绕舌尖。
最后【暗藏玄机的西湖醋鱼】本以为会踩雷的,结果竟意外!还没来杭州之前就听大家调侃西湖醋鱼!这家店的西湖醋鱼在秘制酱汁加持下竟毫无腥气!鱼肉细腻 配资知名股票配资渠道,过水做法搭配酱汁也是一次有趣的尝试!✨贴心服务彩蛋✨当店长小哥哥听到我是重庆人,立刻送来特调麻辣蘸碟;随口一提的泡菜,转眼就收到惊喜小菜。这种把顾客当家人的温暖,才是真正的不踩雷秘诀!人均120➕吃出私房菜感觉
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